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ポリフェノール効果効能種類
■ 赤ワイン ポリフェノール 効果効能種類
赤ワインで有名なポリフェノールはフラボノール、イソフラボン、タンニン、カテキン、ケルセチン、アントシアニンなど植物が光合成をするときにできあがる物質の総称になります。糖分の一部分が変化したもので、植物の葉や花、樹皮などに成分として含まれている物なのでが、人の体内に入っても、抗酸化物として有効に働くことが明らかとされています。
ポリフェノールを含んでいる食品は、赤ワインのプロアントシアニジンをはじめに、お茶のカテキン、ソバのルチン、コーヒーのクロロゲン酸、タマネギのケルセチン、ムラサキ芋やブルーベリーのアントシアニンなどが知られています。
ポフェノールは、コレステロールを減少させ、血行をよくするという働きが報告されています。ポリフェノールの効果は、体内に溜まった悪玉のＬＤＬコレステロールの酸化を阻止して高血圧や動脈硬化および動脈硬化を原因とした脳血管障害、心臓病などを予防するものだと伝えられています。
現在、研究者の間では化学的見地からではなくて、食物繊維や5大栄養素（たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の次に必要な栄養素として、細かい研究が続けられていて、様々な種類のポリフェノールが発見・抽出・開発されているのです。
ポリフェノールは大量に摂取しても、その効用時間が2〜3時間しか持続しないという報告があります。体内に蓄えられないので、ポリフェノールを含んだ様々な食品を3食や間食に服用して補給するとよいでしょう。
■ フラックスオイル（亜麻仁油）サプリメントの効果効能
フラックスオイルとは亜麻というアマ科アマ属の植物の種子を絞って作った油のことをいい、余分な油分を分解して、体の内の中性脂肪を燃焼させるアルファリノレン酸を豊富に含んでいます。
アルファリノレン酸は善玉脂肪「オメガ−3脂肪酸」の一種で西洋化された食生活に不足しています。「オメガ−3脂肪酸」はガン細胞を退化させ、乳がんや前立腺ガン、肺ガンの細胞に抗ガン作用があることが判明しております。
また、中性脂肪を下げて、血圧を安定させて血管を健康にしてくれるのが特徴で、肥満の方がかかえる悩みなどを和らげてくれます。体の機能を保持するために必要だといわれている必須脂肪酸には、「オメガ−3脂肪酸」の他に「オメガ−6脂肪酸」があり、脳と神経の組織の50％以上はこの2つの脂肪酸から成形されています。
しかし、これらの脂肪酸は体の内で作り出すことが不可能なため、日常の食事から摂取する必要があります。現代人は「オメガ−6脂肪酸」を比較的に多く摂取してはいるのですが、「オメガ−3脂肪酸」の摂取は「オメガ-6脂肪酸」に比べて極端に少ないことがあります。
フラックスオイルには「オメガ−6脂肪酸」が20％、「オメガ−3脂肪酸」は60％と理想的なバランスで含まれているので、私たちが不足しがちな「オメガ−3脂肪酸」を摂取するにはまさに適した最良のサプリメントをいえるでしょう。
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